NO SÉ SI HO heu vist, però per si de cas us record que hem obert un concurs a la nostra pàgina web per fer un menú de Nit de Cap d'Any. El premi, que és el que compta, és un carro del supermercat d'El Corte Inglés, el patrocinador, per valor de 500 euros. Amb això es poden passar unes bones festes i fer molts dinars i sopars. El que us demanam és, només, que ens envieu un correu electrònic (participa@arabalears.cat) amb una recepta per a un sopar de Nit de Cap d'Any per a dues persones. I sí, hi ha algunes especificacions. Es tracta que sigui un sopar -millor si és original, però també val la tradició- que tingui un cost màxim de 50 euros. Hi haurà un jurat format per tres cuiners reconeguts que decidiran en funció de la presentació, l'originalitat, la combinació dels ingredients i l'adequació pressupostària. No és tan complicat. En trobareu les bases a la nostra pàgina web, però a grans trets és això que us he explicat. A mi ja em sap greu, però no m'hi puc presentar perquè m'acusarien d'haver fet embulls; però ganes, en tenc. No tindria gaires possibilitats, perquè de cuinera no ho som gaire, però bé, arrib fins a fer una picada de corns i caragols de mar d'entrant; una amanida de pera, parmesà i pernil d'ànec de primer; un pollastre amb escamarlans amb acabat de xocolata negra de plat principal, i unes postres de taronja amb xocolata desfeta. Molt original no ho és, ja ho sé, però és una idea. Bé, aquí queda dit. Teniu fins aquest diumenge per enviar les propostes. Almenys ens donareu idees.
