Ordino suspèn la Mostra Gastronòmica per 'reinventar-se'
Després de 22 anys, la Mostra Gastronòmica es dóna una treva per replantejar el seu format
OrdinoEl Comú d'Ordino ha informat aquest dilluns que la Mostra Gastronòmica d'Andorra no se celebrarà aquest any i es donarà una treva per replantejar el seu format i trobar un lloc en el panorama actual d'esdeveniments gastronòmics al Principat. ''S'ha arribat al sostre de públic i ha arribat el moment de reinventar-se'', ha apuntat el conseller de Turisme, Bartumeu Gabriel. Ara treballaran amb els restauradors per establir la nova fórmula de la Mostra, amb possible ubicació a l'exterior, un sistema de tiquets degustació o un concurs de plats, entre d'altres.
Després de 22 anys, la Mostra Gastronòmica es dona una ''treva'' per ressituar-se i reinventar-se. Així ho ha comunicat aquest dilluns el Comú d'Ordino, ja que ''volem créixer però no en quantitat com s'ha fet fins ara, s'ha arribat al sostre de públic i ha arribat el moment de reinventar-se'', ha explicat el Conseller de Turisme de la parròquia, Bartumeu Gabriel.
Per decidir el nou format, el Comú buscarà propostes amb els restauradors que vulguin participar en el projecte ''per tornar a ser un referent de la gastronomia'', indiquen en un comunicat.
De fet, l'any passat es va viure una davallada d'assistents i, sobretot, de turistes, que ja va deixar entreveure la possibilitat de reformular el certamen.
El canvi passaria per una nova ubicació que podria ser a l'exterior, plantejar tiquets de degustació perquè tothom pugui tastar tots els plats que es presenten o incentivar la presència de restauradors amb un concurs de plats on el públic triï el guanyador.
La Mostra Gastronòmica d'Andorra la van impulsar el Comú d'Ordino i el restaurador Josep Maria Riba, de l'Hotel Coma, l'any 1991, i s'ha celebrat cada any el mes de setembre amb una mitjana de públic de 400 persones.
