"No fa falta més oferta hotelera però a la que hi ha, se li ha de donar la volta"

Escaldes-EngordanyEl sector hoteler, la seva evolució i els models de negoci que millor funcionen en l'actualitat han estat els eixos de partida de les jornades celebrades aquest dimarts al matí a l'hotel Delfos d'Escaldes-Engordany. Organitzades per Magma Hospitality Consulting, consultoria estratègica hotelera que treballa a Andorra i Espanya, s'han posat de manifest les virtuts, però sobretot les mancances, que té el sector al país, i quines són les opcions que millor encaixen amb les particularitats nacionals. Bruno Hallé i Albert Grau, socis directors de Magma, han estat els encarregats de tirar la primera pedra assegurant que Andorra té un mercat hoteler "homogeni", "monocolor", amb certa manca de transparència i que encara posa traves a possibles inversors. Consideren que cal canviar la imatge i oferir oferta diferenciada, tot i que sense aspirar a créixer en quantitat. "No fa falta més oferta hotelera però a la que hi ha, se li ha de donar la volta", han assegurat. En d'altres paraules, "revolucionar-la".

Fent una anàlisi dels 33.500 llits que ofereix el Principat en l'actualitat, el 75-80% d'aquests estan gestionats de manera familiar i partint d'una gestió directa del propietari. El restant està gestionat per grans grups hotelers. Actualment el context internacional aposta més per models com la franquícia o el lloguer amb variables de la instal·lació, models de negoci als quals Andorra s'hi hauria de fixar, consideren Grau i Hallé. Seria una oportunitat per acabar amb la "imatge plana" que ofereixen pràcticament la totalitat dels hotels del país (salvant algunes "excepcions"), per poder començar a oferir propostes "més creatives" que permetin que la gent vingui a Andorra també "perquè l'hotel val la pena", a banda de per la seva oferta turística.

Els consultors han posat com a exemple l'augment d'un segment poblacional, que va entre els 30 i els 40 anys ('hipsters', 'millenials', 'adults only'...), "disposat a gastar-se més diners si se li ofereix un entorn social" que el satisfaci. Busquen un destí "guai", però a la vegada a prop en la distància.

D'aquesta manera, han assegurat, si els hotelers aconsegueixen acabar amb la "imatge plana" del sector, oferint propostes diferenciades i personalitzades (com pot ser un hotel amb totes les facilitats per als ciclistes), es podria acabar "amb l'actual guerra de preus". Grau i Hallé consideren que, en oferir pràcticament tots el mateix producte, al final les diferències acaben sent únicament les tarifes per a l'habitació.

D'altra banda, des de Magma també han lamentat la manca de transparència del sector a l'hora de donar informació pròpia, fet que frena l'especialització i l'entrada d'inversors estrangers.

Pantebre també demana més diferenciació, en paral·lel a seguir creant nous productes

El president de la Cambra de Comerç, Indústria i Serveis (CCIS), Marc Pantebre, ha estat l'encarregat de fer la presentació de les jornades, i s'ha anticipat en certa manera a les conclusions dels consultors de Magma. Pantebre ha demanat seguir treballant perquè "Andorra no es quedi enrere" en relació a la competència, a partir d'oferir al client "sensacions i experiències" que li aportin "valor afegit" a la seva estada al país. És a dir, "noves estratègies per competir en diferenciació i no només en preus". Tot això ha d'anar obligatòriament lligat, però, amb "la millora de la qualitat del servei i l'atenció al client", ha afegit.

En paral·lel, i aprofitant la presència del ministre de Turisme, Francesc Camp, el president de la CCIS ha demanat seguir apostant per ampliar l'oferta del país més enllà de les compres i de l'esquí, amb nous atractius turístics i productes. L'objectiu és poder treballar a ple rendiment deu dels dotze mesos l'any, i no els sis actuals.

Durant la seva presentació, Pantebre ha assegurat que des del 2013 s'està notant un canvi de tendència al sector pel que fa a l'augment de pernoctacions, tot i que està molt estretament lligat amb la recuperació dels mercats propers. Actualment l'hoteleria representa el 25% del Producte Interior Brut del país, percentatge que s'eleva fins al 40% si se li suma comerç i turisme, ha informat.