menja't andorra
Arguiñano: "Cuino per a la televisió però també a casa; qualsevol cap de setmana ens ajuntem fins a vint persones!"
Andorra la Vella | 17/02/2019
El polifacètic cuiner, presentador de televisió i fins i tot actor explica per què va passar de treballar al món dels ferrocarrils al de la cuina, i quina va ser la seva primera recepta
Com es fan els millors whiskies del món?
Andorra la Vella | 03/02/2019
Expert i apassionat d’aquest destil·lat, el Carles Magdaleno de Cava Benito revela alguns secrets i anècdotes de la denominació d’origen escocesa
Cuina canadenca: diversitat, fusió i tradició
Andorra la Vella | 12/01/2019
El xarop d’auró és el producte estrella, l’or líquid del país
Laurent Fix: "A Andorra trobo a faltar cambrers que em diguin: amb aquest plat jo proposo aquest vi"
Andorra la Vella | 05/01/2019
L'escola d’hostaleria del Lycée Comte de Foix forma des de fa més de 20 anys a futurs professionals: el seu coordinador lamenta que, tot i els esforços, sigui una feina "menystinguda" al país
Vins i caves, indispensables a la taula per festes
Andorra la Vella | 31/12/2018
Alguns consells per encertar amb les propostes que millor s’adapten als plats
Un bon tros de 'chuletón' en una 'casa de pissarra'
La Seu d'Urgell | 23/12/2018
Set anys després d’iniciar l’aventura de l’Arbeletxe, la Tota i l’Axier han convertit el restaurant en un dels més emblemàtics de la capital alturgellenca
Beneficis i perills de l'alimentació vegana
Andorra la Vella | 15/12/2018
Els qui segueixen aquesta dieta no mengen carn ni aliments d’origen animal, però cal tenir en compte una sèrie de premisses per no descuidar la salut
Restaurant Coma: essència andorrana des de la més pura cuina d’autor
Andorra la Vella | 01/12/2018
Ubicat a la placeta Monjó del Centre Històric, concretament a l’immoble Cal Pollet, antiga fàbrica de tabac, la Clàudia Coma l'ha convertit en un singular restaurant de plats elaborats i originals
Marc Ribas: "Vaig entrar al món de la gastronomia per guanyar quatre peles"
Andorra la Vella | 29/10/2018
Apassionat de la cuina, aporta als programes ‘Cuines’ i ‘Joc de cartes’ de TV3 una imatge trencadora del concepte clàssic de cuiner, tot i que ell té una altra vocació...
Cuina russa: riquesa multicultural i varietat de sabors
Andorra la Vella | 13/10/2018
Les sopes, les empanades o la carn marinada predominen dins d’una gastronomia especialment calòrica
Denis Garcia: "He estat un privilegiat a Andorra, m’he sentit com a casa meva"
Andorra la Vella | 06/10/2018
Reconeix que enyora estar al capdavant d'un restaurant, i que li costa passar per davant del Don Denis; a la vegada, és crític amb la manca de personal qualificat al sector: "Si el Govern no vol que Andorra creixi d’acord, però si volen que prosperi tot passa perquè obrin més els permisos"
Bunyols tot l'any
Andorra la Vella | 07/03/2018
L’obrador d’en Toni elabora de manera artesanal un producte exquisit i irresistible
"Existeix una connexió entre nosaltres que només poden entendre els que són bessons"
Andorra la Vella | 13/01/2018
Els mediàtics cuiners, protagonistes del conegut programa de televisió 'Torres en la cocina', tenen un petit vincle amb Andorra
La recepta: ou a baixa temperatura amb cremós de patata, molles de pa, pernil ibèric i tòfona
Andorra la Vella | 02/01/2018
Un plat per no defraudar els nostres convidats, que ens porten els xefs de MiraKbé
Restaurant històric: l'Era d'en Jaume
Llorts | 23/12/2017
Fa més de 35 anys que Llorts compta amb un encantador restaurant, ubicat a una casa que data del segle XVII
Albert Coll: "De cuines només n'hi ha dues, la bona i la dolenta"
Andorra la Vella | 16/12/2017
El xef, que gestiona la Bodega Poblet i la Cantina de Racons, no té pèls a la llengua: assegura que el producte andorrà no existeix i demana un replantejament de les jornades Andorra a Taula
