Al final no era una rata, era pollastre

BarcelonaPerò Kentucky Fried Chicken ha necessitat mostrar anàlisis d’ADN per demostrar que aquell tros de pollastre arrebossat efectivament era un 'Gallus gallus domesticus' subadult i no una vulgar rata passada per la fregidora. L’usuari de Facebook que va penjar la foto –certament, la forma del 'nugget' era inquietant– s’entestava que li havien donat rosegador empanat i que l’encarregat del local ho havia admès. Resultat: desenes de milers de comparticions, un vídeo amb més d’un milió de visionats... i molts mitjans fent-se'n ressò amb titulars com aquest d’'Abc': “La repugnant rata-pollastre de KFC que causa estralls a Facebook”. De seguida hi va haver qui, ampliant la foto, va mostrar-se suspicaç: una part mossegada mostrava una carn inequívocament blanca, com la del pollastre. I no s’apreciaven ni pell ni ossos: ni uns tristos bigotis! Però diaris d’arreu del món es van fer ressò del que no deixava de ser un 'nugget' de capriciosa forma. Al cap d’unes hores, l’'Abc' escrivia: “Es resol el misteriós cas de la rata-pollastre”. O sigui: convertia també en notícia –clic, clic!– el que en realitat era una rectificació. Com a col·leccionista de llegendes urbanes, constato que cada cop més hi ha aquesta dinàmica de dos temps: llançar la pedra no contrastada i desfer aleshores l’embolic. En tot cas, KFC hi està acostumada. De tant en tant revifa la cadena de correus que alerta que si han deixat de dir-se Kentucky Fried Chicken és perquè el govern no accepta que facin servir la paraula 'pollastre', ja que serveixen unes criatures mutants –sense potes ni becs i de pits estrafets– que no poden ser qualificades com a tal. També, fals: van deixar 'pollastre' fora del nom per subratllar que s’hi podien menjar altres coses. Va ser el 1991, però hi ha gent que encara hi cau.