Ordino fa marxa enrere i celebrarà la Mostra Gastronòmica al novembre
L'esdeveniment es mantindrà en el mateix format i a partir del gener es treballarà amb els restauradors per donar-li "un nou impuls"
Ordino''No hi ha pausa''. Aquesta és la decisió final del Comú d'Ordino en relació a la Mostra Gastronòmica després que alguns restauradors s'hagin mostrat en desacord amb l'opció plantejada inicialment de fer una aturada aquest any. Així, la 23a edició de la mostra se celebrarà ''el segon o tercer diumenge de novembre'' mantenint les característiques de les edicions anteriors, segons ha informat el conseller de Turisme i Esports, Bartumeu Gabriel. A partir del gener començaran a treballar amb els restauradors per fer un ''nou format totalment diferent del que s'està fent fins ara''.
L'opció de no introduir canvis en la present edició respon a la voluntat de ''no fer pegats'', sinó de ''fer una bona sacsejada'', ha apuntat Gabriel. Entre les modificacions que abordaran a partir del gener hi ha la data en què s'ha de celebrar l'esdeveniment, si es fa una entrada general a un preu únic o s'opta per tiquets per a degustar plats, la localització interior o exterior, o concursos per premiar els millors plats, els estands, etc. La idea és que el restaurador ''pugui ensenyar i explicar'' i el públic pugui degustar els plats, ha assenyalat el conseller.
Des de la minoria, el conseller Èric Bartolomé, ha indicat que calia ''reproduir el més dignament possible'' la Mostra després de la pèrdua de públic i de restauradors i ''millorar per tornar a ser un referent gastronòmic''.
La Mostra Gastronòmica d'Andorra la van impulsar el Comú d'Ordino i el restaurador Josep Maria Riba, de l'Hotel Coma, l'any 1991, i s'ha celebrat cada any el mes de setembre amb una mitjana de públic de 400 persones.
Suplement de crèdit per elaborar la toponímia de la parròquia
Un altre tema que ha centrat la sessió del Consell de Comú d'aquest dijous és l'elaboració i publicació de la toponímia de la parròquia. Per seguir la tasca iniciada el 1996 i que va donar com a resultat la publicació de la toponímia corresponent a la Cortinada, Arans i Ensegur i a la recopilació d'informació d'altres punts de la parròquia, el Comú ha aprovat un suplement de crèdit de 4.543 euros per contractar una persona que posi ordre als documents existents i en prepari la publicació. A més, per aquest darrer pas caldrien uns 10.000 euros més, segons ha informat el conseller de la minoria Enric Dolsa.
Davant d'aquest fet, Dolsa ha demanat el cost total de l'elaboració i publicació de la toponímia ja que ''fa més de deu anys que s'hi està treballant''. El cònsol i el cap de l'oposició han admès que amb aquesta feina encara no es completaria la toponímia de tota la parròquia. ''No sé la magnitud de la feina que queda per fer'', ha reconegut el cònsol major, Ventura Espot.