araandorra

GASTRONOMIA

, recorda que has de verificar el teu e-mail per seguir fent servir el teu usuari de l’ARA.

Com fer truita de musclos? Recepta del cuiner Marc Dinarès, del restaurant La Taverna del Ciri

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ Barcelona

El cuiner Marc Dinarès, cap de cuina del restaurant La Taverna del Ciri, explica com preparar a casa una truita ben singular, inspirada en la tortilla de camarones del xef Ángel León, de Cadis

Tots els secrets del cafè

AURE FARRAN I LLORCA Barcelona

Sònia Cano Sansa, a l'hort d'on surten les fruites amb les quals El Pastador fa les seves melmelades. / EL PASTADOR

El producte de quilòmetre zero guanya valor arran de la pandèmia

ANA Economia Andorra la Vella

Truita lletja de bacallà

T. GILBERT / J. CASTELLANO / A. MARÍN Barcelona

'Ajoblanco' amb 'coulis' de cireres

T. GILBERT / J. PUJOL / J. CASTELLANO Barcelona

Crema de colrave, fonoll i gingebre

Pasta amb mongeta tendra i salsa de ruca

Pasta amb mongeta tendra i salsa de ruca

T.GILBERT / A.OM / M.MASDEU Barcelona

Coca de pollastre escabetxat i formatge Urgèlia

Coca de pollastre escabetxat i formatge Urgèlia

Com fer sípia estofada amb patates? Recepta del restaurant Disfrutar

Com fer sípia estofada amb patates i xocolata? Recepta del cuiner Oriol Castro, del restaurant Disfrutar

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ Barcelona

Com fer carquinyolis a casa? Recepta del forner Xavier Barriga

Com fer carquinyolis a casa? Recepta del forner Xavier Barriga

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ BARCELONA

Curri de llenties i arròs

T. GILBERT / M. MASDEU / A. MARÍN BARCELONA

Com es fa l’arròs verd cremós amb rap i escamarlà?

Com es fa l’arròs verd cremós amb rap i escamarlà?

T. GILBERT / A. OM / A. MARÍN Barcelona

Aquests dies de confinament molta gent ha començat a fer pa a casa

Pa, els trucs definitius per fer-ne a casa

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ BARCELONA

Croquetes de carn d’olla

T.GILBERT / A.OM / M.MASDEU Barcelona

Com fer taronges amb mel, oli d'oliva i sal? Recepta del cuiner Ferran Adrià

Com fer taronges amb mel, oli d'oliva i sal? Recepta del cuiner Ferran Adrià

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ Barcelona

Bunyols d'espàrrecs

T. GILBERT / M.MOLINÉ / M. SIERRA Barcelona

JOSEPROCA: “La del 2020 serà l’anyada de la lliçó de la natura a l’ésser humà”

Josep Roca: “La del 2020 serà l’anyada de la lliçó de la natura a l’ésser humà”

ANTONI BASSAS

4 Comentaris

Pa de pessic de xocolata blanca

T. GILBERT / A. OM / A. MARÍN Barcelona

Sommelier a domicili

ARA ANDORRA Andorra la Vella

1 Comentaris

El xef Oriol Castro. / SNOW CLUB GOURMET

Grandvalira ens apropa els secrets del Disfrutar

JOSEP LLUÍS TRABAL Soldeu

El cuiner de l'hotel Sant Gothard. / COMÚ DE LA MASSANA

Uns 1.500 menús servits de la Massana Fogons

ARA Andorra Andorra la Vella

L'ou ecològic més famós, a Grandvalira

ARA ANDORRA Andorra la Vella

Presentació de l'Andorra a Taula. / A.S.

L’Andorra a Taula continua sumant restaurants

A. S. Escaldes-Engordany

Una anterior degustació de productes organitzada per L'Alternativa de Pernilea, a Andorra la Vella. / L'Alternativa

L'Alternativa de Pernilea organitza un dijous temàtic amb tast de vins i de productes ibèrics

MARC R. FORT Andorra la Vella

Vista general de l'edifici de Cal Cintet, on anirà Can Manel. / ARA ANDORRA

Can Manel es trasllada a Cal Cintet de la plaça Príncep Benlloch

CLARA GARNICA Andorra la Vella

La coca solar elaborada per Pau Pascó. / PAU PASCÓ

Per Sant Joan, coca solar

ARA ANDORRA Andorra la Vella

Com evitar la contaminació creuada de gluten?

ARA ANDORRA Andorra la Vella

La consellera d'Educació, Joventut i Esports de la Massana, Natàlia Cusnir, el conseller de Turisme, Dinamització i Esports d’Ordino, Jordi Serracanta, l'impulsor del Tast Music, Juli Barrero, i reponsables del restaurant el Traguet de la Cortinada presenten el cicle. / C. G. (ANA)

Gastronomia musical tots els dijous de maig

C. G. Ordino

GRANDVALIRA

L’Snow Club Gourmet acomiada la seva tercera edició

ARA ANDORRA Andorra la Vella

377x224
377x224
377x224
377x224
377x224

Grandvalira es posa el davantal de cuina

ARA Andorra Andorra la Vella

El bufet que tenen al seu abast els esquiadors. / GRANDVALIRA

Què mengen els millors esquiadors del món?

ARA Andorra Andorra la Vella

Karlos ARguiñano en una participació recent als seus programes de televisió. / TWITTER KARLOS ARGUIÑANO

Arguiñano: "Cuino per a la televisió però també a casa; qualsevol cap de setmana ens ajuntem fins a vint persones!"

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

Les 'rutes del whisky' abracen tradició, cultura, economia, història i, fins i tot arquitectura.

Com es fan els millors whiskies del món?

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

GRANDVALIRA

Javier de las Muelas presenta el nou còctel amb motiu de la Copa del Món d'esquí

Còctel amb regust a Andorra amb motiu de la Copa del Món d'esquí

AGÈNCIA ANA Barcelona

Resum de l'Snow Club Gourmet. / Grandvalira

Ostres, vieires, foie, llamàntol i 'antipasti' de Copa del Món

ARA ANDORRA Andorra la Vella

Foto de grup dels alumnes d'hostaleria del Lycée Comte de Foix. / Sergi Pérez

Laurent Fix: "A Andorra trobo a faltar cambrers que em diguin: amb aquest plat jo proposo aquest vi"

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

Vins i caves, indispensables a la taula per festes

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

La directora de la UHA, la Sarah-Jane Giménez, el president de la UHA, Carles Ramos, i el tresorer Manel Ara, fan balanç de l'Andorra a Taula. / C. G.

L'Andorra a Taula deixa 300.000 euros al país

CLARA GARNICA Andorra la Vella

Icona L'Andorra a Taula guanya set restaurants

El secretari d'Estat de Salut, Joan León, i el doctor Lluís Serra, presenten els resultats de l'Enquesta Nutricional d'Andorra 2017-2018. / C. G. (ANA)

Un menú? No, millor plat únic, gràcies

C. G. Andorra la Vella

Restaurant Coma: essència andorrana des de la més pura cuina d’autor

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

MOSTRA GASTRONÒMICA

Una de les restauradores que ha participat en la 27a Mostra Gastronòmica d'Andorra. / C. F. (ANA)

Serracanta atribueix l'èxit de participació a la "consolidació" de la mostra

ANA Ordino

Un moment de la cursa de cambrers, celebrada aquest divendres al matí a l'Andorra Congrés Centre d'Ordino. / C. G. (ANA)

Ser el més ràpid amb una safata i un got ple de cervesa

Un restaurador participant a la Massana Fogons. / Comú de la Massana

Els tretze restaurants participants a la Massana Fogons, satisfets amb la resposta dels comensals

ARA Andorra Andorra la Vella

Icona Bolets, carbasses o figues, protagonistes de La Massana Fogons

El millor forner del món arriba a Andorra

ANA Andorra la Vella

Denis Garcia: "He estat un privilegiat a Andorra, m’he sentit com a casa meva"

Menja't Andorra Andorra la Vella

Cuina russa: riquesa multicultural i varietat de sabors

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

Un moment de la inauguració del Raconet de la Bici, aquest dijous. / El Raconet de la Bici

Obre el Raconet de la Bici, nou espai que combina alimentació saludable i passió pel ciclisme

ARA Andorra Santa Coloma

399x224
399x224
399x224
399x224
399x224

Menjar ostres als peus d'un llac d'alta muntanya

ANA Grau Roig

El cuiner i gastrònom Pep Nogué durant la presentacio professional del 'Culinary Institute of Barcelona' aquest dilluns./ T. N. (ANA)

El Culinary Institute of Barcelona es presenta als professionals de l'hostaleria andorrana

ANA Andorra la Vella

Una coca tradicional preparada a l'escola Hoffman

Coques de Sant Joan, tradicionals o transgressores?

TRINITAT GILBERT Barcelona

Així estava la botiga durant la inauguració. / M. M. (ANA)

Productes ecològics i de quilòmetre zero al Principat

ANA Escaldes-Engordany

El director de Formació Professional, Formació d'Adults i Recursos Educatius, Joaquim Torredà, en un moment del discurs que ha fet durant la presentació del projecte 'Identificació i revaloració del patrimoni gastronòmic viu d'Andorra'. / L. M. (ANA)

Posar en valor el patrimoni gastronòmic

ANA Andorra la Vella

Un moment del ronqueig que va tenir lloc a Soldeu. / N.M. (Grandvalira)

Una tonyina de 150 quilos a les pistes de Grandvalira

C.G. Soldeu / El Tarter

QUARESMA

Mil i una mones de Pasqua per fer a casa

Mil i una mones de Pasqua per fer a casa

TRINITAT GILBERT Barcelona

Bunyols de l'Orador del Toni. / Orador del Toni.

Bunyols tot l'any

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

Passió pels bunyols

TRINITAT GILBERT Barcelona

El segell que es va actualitzar l'any passat. / D. R. (ANA)

Campanya per incidir en el coneixement de la carn de qualitat

ANA Andorra la Vella

TALLERS D'ASSANDCA

El nutricionista Marc Gil durant la presentació dels cursos d'Assandca. / C.G.

Marc Gil: "El típic sofregit clàssic aporta fitoquímics, i per tant ajuda a la prevenció de malalties"

C.G. Escaldes-Engordany

Assandca organitza la segona edició del taller 'Agafa la paella pel mànec', amb la col·laboració de Bomosa i el patrocini de Vall Banc. / L. M. (ANA)

Classes per aprendre a portar una alimentació saludable

ANA Andorra la Vella

No tot és bacallà a Islàndia

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

TEMPS D'ESCUDELLES

La pluja no ha impedit que la població del Pas de la Casa hagi anat a buscar la seva ració d'escudella, aquest diumenge. / E. J. M. (ANA)

Escudella aigualida

ANA Pas de la Casa

Integrants de la Germandat de Sant Sebastià repartint l'escudella a Sant Julià de Lòria. / L. M. (ANA)

Sant Julià de Lòria reparteix 2.500 racions d'escudella per celebrar Sant Sebastià

ANA Sant Julià de Lòria

L'escudella de Sant Antoni d'Escaldes-Engordany. / C. G. (ANA)

Unes 2.000 racions i bon temps a l'escudella escaldenca

ANA Escaldes-Engordany

Preparació de l'escudella a Andorra la Vella. / M. M. (ANA)

Andorra la Vella reparteix 4.500 racions d'escudella

ANA Andorra la Vella

Les olles de l'escudella d'Encamp, en plena cocció. / L. M. (ANA)

Encamp prepara fins a 2.000 racions d'escudella de Sant Antoni

ANA Encamp

Vichysoisses a l'estil del restaurant Les Cols

Com fer vichyssoise a l'estil del restaurant Les Cols d'Olot? Recepta de la cuinera Fina Puigdevall

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ Barcelona

Com es fa la sangria de fruites? Recepta del cuiner Ferran Adrià

Com es fa la sangria de fruites? Recepta del cuiner Ferran Adrià

TRINITAT GILBERT Barcelona

Lasanya vegetal crua

T.GILBERT / A.OM / J.CASTELLANO / M.MASDEU Barcelona

Enciam a la brasa amb escames de bacallà salat

Enciam a la brasa amb escames de bacallà salat

T.GILBERT / A.OM / J.CASTELLANO Barcelona

Un home carregant una caixa d'aliments frescos i llet

Com seran els nous hàbits alimentaris?

JORDI BES Barcelona

Crema freda de verdures escalivades

Orada semicurada amb sal, raïm i ametlla

Orada semicurada amb sal, raïm i ametlla

T. GILBERT / J. CASTELLANO / A. MARÍN Barcelona

Com fer trufes de xocolata? Recepta del cuiner Ferran Adrià

Com fer trufes de xocolata? Recepta del cuiner Ferran Adrià

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ Barcelona

Pa amb oli sal i xocolata

T.GILBERT / A.OM / M.MASDEU Barcelona

Dues receptes d'estiu amb Roberto Corella

Dues receptes d'estiu amb Roberto Corella

T. GILBERT / J. CASTELLANO / M. MASDEU Barcelona

Com fer cuinxes de pollastre marin amb espàrrecs? Recepta del cuiner Mateu Casañas, del restaurant Compartir

Com fer cuixes de pollastre marinat amb espàrrecs? Recepta del cuiner Mateu Casañas, del restaurant Compartir

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ Barcelona

Cinc vins per beure confinats

JOSEP LLUÍS TRABAL Andorra la Vella

Una tassa de xocolata desfeta, un coulant, trufes gelades i un pastís de xocolata, algunes de les coses que podem fer amb les restes de la mona.

Què faig amb la xocolata que m’ha sobrat de la mona de Pasqua?

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ Barcelona

Com es fa el suquet de verat? Recepta del cuiner Ferran Adrià

Com es fa el suquet de verat? Recepta del cuiner Ferran Adrià

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ Barcelona

Concurs de fotografia gastronòmica durant el confinament

ARA Andorra Andorra la Vella

La regidora de Turisme de l'ajuntament de Puigcerdà, Carme Mas, i l'alcalde, Albert Piñeira, mostrant el cartell de la 25a festa del trinxat. / ACN (A. L. )

La Festa del trinxat de Puigcerdà bufa les 25 espelmes

ACN Puigcerdà

Dues de les participants al concurs de la 26a Festa culinària d'Encamp. / T. N. (ANA)

Lorena Palacios: "Vaig córrer darrere dels cambrers per posar unes flors"

T. NAVARRO Andorra la Vella

L'ensaïmada més gran dels Pirineus. / M. R. F.

Un centenar de persones acudeixen a degustar l'ensaïmada més gran dels Pirineus

MARC R. FORT La Massana

Javier de las Muelas, guardonat amb el 'Helen David Lifetime Achievement Award'

De las Muelas, guardonat amb el Helen David Lifetime Achievement Award

AGÈNCIA ANA Andorra la Vella

Consellers i els cònsols del comú d'Andorra la Vella, amb la futura ministra de Cultura i Esports, Sílvia Riva. / M. F. (ANA)

Del Centre Històric d'Andorra la Vella al tròpic

M. F. Andorra la Vella

Icona De copes, també per als més petits

Quinze establiments ofereixen el Vermut del dissabte

ARA ANDORRA Andorra la Vella

La dietista Marta Pons, durant el taller sobre la compra saludable a L'espai. / M. F. (ANA)

"Per menjar bé cal comprar bé"

M. F. Escaldes-Engordany

La preparació de la crema de xirivia amb pera.

Verdures igualment però cuinades diferent

Agència ANA Encamp

Jesús Julián, responsable d'Estrella Damn i Mertixell Teruel, consellera de Turisme, en la roda de premsa celebrada aquest dijous en relació a la Ruta de la tapa. / M. R. F. (ANA)

Tretze restaurants a la Ruta de la tapa

MARC R. FORT Sant Julià de Lòria

La gastronomia, protagonista de la primera setmana d'Extremadura a Andorra

La gastronomia, protagonista de la primera setmana d'Extremadura a Andorra

T. NAVARRO Escaldes-Engordany

Andorra, entre els països amb menys morts per una dieta pobra

ARA ANDORRA Londres

Calçots a la Massana fins a l'abril

ARA Andorra La Massana

Una proposta emmarcada en el Tastmusic a la Massana. / COMÚ DE LA MASSANA

Maridatge de música i gastronomia també a Ordino

M. F. Andorra la Vella

Ivan Garcia Adelantado amb el reconeixement per a And & Beer, al concurs Barcelona Beer Challenge. / And & Beer

De cerveseria artesanal a l'estrellat

ARA Andorra Andorra la Vella

L'ambaixadora de França a Andorra, Jocelyne Caballero, amb un dels xefs que participen al Goû de France. / M. F.

Uns dies per celebrar la gastronomia francesa

M. F. Andorra la Vella

Icona Cinc anys, cinc continents, 5.000 xefs

315x177
315x177

Tres estrelles Michelin per a The Embassy

B. N. Andorra la Vella

Assistents al taller de cuina 'Agafa la paella pel mànec', organitzat per Assandca. / T. N. (ANA)

Cuinar per allunyar el càncer

T. NAVARRO Andorra la Vella

La dietista Marta Pons, el president d'Assandca, Josep Saravia, i el director de Gestió de persones de Vall Banc, Marc Cornella, presenten la tercera edició d''Agafa la paella pel mànec'. / C. G. (ANA)

Carles Flinch i Marta Pons, units contra el càncer

C. G. Andorra la Vella

Fi de la "demonització" de l'ou i el cacau: es poden consumir diàriament

ARA ANDORRA Madrid

La truita més gran de Catalunya elaborada a la Seu d'Urgell. / BAR NOU

La Seu assoleix el repte d'elaborar la truita més gran de Catalunya

ARA ANDORRA La Seu d'Urgell

SANT ANTONI

L'escudella de Sant Sebastìa que s'ha celebrat aquest diumenge a la plaça de la Germandat. / T. N. (ANA)

Mil racions més per l'escudella de Sant Sebastià

T. NAVARRO Sant Julià de Lòria

Preparació de l'escudella del Pas de la Casa aquest diumenge. / Comú d'Encamp

El Pas de la Casa prepara l'escudella a més altitud

AGÈNCIA ANA Encamp

Un moment de la celebració de l'escudella d'Andorra la Vella. / M. P. (ANA)

Cinquanta anys d'escudella a Andorra la Vella

M. PÉREZ Andorra la Vella

Cues per degustar les 2.000 racions d'escudella a Escaldes-Engordany

Cues per degustar les 2.000 racions d'escudella que s'han preparat a Escaldes-Engordany

T. NAVARRO Escaldes-Engordany

Els assistents recullen el plat d'escudella. / M. M. (ANA)

Es reparteixen 2.000 racions de la tradicional escudella de Sant Antoni a Encamp

M. M. Encamp

Comensals proven un dels menús de la Massana Fogons. / Comú de la Massana

Porc i calçots es disputen el protagonisme

ARA ANDORRA La Massana

Cuina canadenca: diversitat, fusió i tradició

Cuina canadenca: diversitat, fusió i tradició

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

Hortolans escriptors

ARA ANDORRA Andorra la Vella

Un bon tros de 'chuletón' en una 'casa de pissarra'

MENJA'T ANDORRA La Seu d'Urgell

Beneficis i perills de l'alimentació vegana

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

La consellera de Turisme, Meritxell Teruel, en la presentació del maridatge solidari de vins d'altura i cuina andorrana celebrada aquest dimecres. / M. P. (ANA)

Maridatge solidari de vins i cuina per promocionar els cellers andorrans

ANA Sant Julià de Lòria

Tres receptes diferents de panellets

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN Barcelona

Marc Ribas: "Vaig entrar al món de la gastronomia per guanyar quatre peles"

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

Un grup d'adolescents participa en una edició anterior de 'Cuina sense pares'. / J. R. (ANA)

Sortir a buscar bolets i aprendre a fer embotits, al cinquè curs de 'Cuina sense pares'

ANA Andorra la Vella

Cinc dels participants es troben en el vestíbul principal de l'illa Carlemany. / M. F. (ANA)

Donar visibilitat a la producció autòctona

ANA Escaldes-Engordany

L'extracció de les ampolles de cava del llac de Pessons, el passat 4 d'octubre. / Grandvailra

Un any després, el cava surt del llac de Pessons

ARA Andorra Andorra la Vella

Icona Grandvalira experimenta amb la criança de cava dins del llac de Pessons

Cep amb un pes de 1,430 quilograms, collit prop de la Vall d'Incles. / ANA

Temporada excepcional amb ceps de quilo i mig

ANA Andorra la Vella

Un moment de la inauguració del seminari aquest dilluns a Andorra la Vella. / B. N.

L'oferta gastronòmica necessita un discurs clar i unificat

ANA Andorra la Vella

Exhibició de folklore a Casa Extremadura. / ANA

Casa Extremadura celebra el seu primer aniversari amb degustacions i exhibicions de folklore

ANA Andorra la Vella

Beure vi, una experiència per als cinc sentits

Beure vi, una experiència per als cinc sentits

TRINITAT GILBERT Barcelona

El secretari d'Estat de Salut, Joan Antoni León, i el cap de l'àrea de Seguretat Alimentària i Entorn, Josep Casals, durant la presentació de la guia. / M. F. (ANA)

Guia per informar sobre els al·lèrgens dels aliments

ANA Andorra la Vella

El xef local, Andrés Riestra, fent una de les seves creacions. / M. M. (ANA)

Creacions amb el formatge com a element central

ANA Escaldes-Engordany

Icona El formatge, protagonista aquest dissabte a illa Carlemany

10 Coses que has de saber per desxifrar les etiquetes alimentàries

10 coses que has de saber per desxifrar les etiquetes alimentàries

TRINITAT GILBERT Barcelona

La cuina de l’hospital amplia la seva oferta per a la temporada d’hivern

ARA ANDORRA Andorra la Vella

La verdura i la fruita ecològiques arriben a moltes més botigues i grans superfícies que abans.

Què menjarem aquest 2018?

TRINITAT GILBERT Barcelona

RESTAURACIÓ A PISTES

Un dels plats de la proposta gastronòmica. / VALLNORD / BIO BIO

Menjars saludables per a tots els col·lectius

ARA ANDORRA Andorra la Vella

Icona La influència de l'agricultura ecològica dels països nòrdics arriba a Andorra

Un moment de la inauguració. / Grandvalira

Alta gastronomia i xampany francès a 2.100 metres d’altitud

ARA Andorra Andorra la Vella

Les autoritats acompanyen al pastisser, Christian Escribà, en una foto de família. / M. M. (ANA)

Postres d'Escribà i reproduccions d'obres del museu Thyssen, a les pistes de Grandvalira

ANA Escaldes-Engordany

Una terrassa a Grandvalira amb xampany Veuve Clicquot

L'esquí és l'excusa

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

Tot l’equip de cuina del sopar a Grandvalira / Eugenio Cabaleiro

Conclau de xefs andorrans a Grandvalira

JOSEP LLUÍS TRABAL Grau Roig

Presentació del projecte de col·laboració de Grandvalira amb la Fundació Alícia

La Fundació Alícia millorarà la gastronomia de Grandvalira

ANA Encamp

Un trinxat preparat a la cuina de Bomosa. / M. M. (ANA)

Bio Bio aconsegueix exportar plats preparats ecològics a Catalunya

ANA Andorra la Vella

Els napolitans van celebrar dijous el reconeixement de la Unesco.

Elogi de la pizza napolitana

THAÏS GUTIÉRREZ Barcelona

Repartiment d'escudella de Sant Antoni. / ARXIU ANA

L'escudella s'endú el prestigi i la patata cau

ANA Andorra la Vella

La febre de l’alvocat

TRINITAT GILBERT Barcelona

Pktus: toc creatiu a la cuina de proximitat

MENJA'T ANDORRA La Seu d'Urgell

Sucs 'detox' d'estiu

MENJA'T ANDORRA Andorra la Vella

El nou restaurant Burger King inaugurat aquest dimecres. / ILLA CARLEMANY

Illa Carlemany presenta novetats en restauració, renovació de botigues i ofertes de preus

ANA Escaldes-Engordany

Sabors de quatre continents en un únic país

Un moment de la xerrada de Marta Pons a L'espai. / C.G. (ANA)

Per si sols, els superaliments no fan miracles

ANA Escaldes-Engordany

Ets bio?

BERTA VILANOVA Barcelona

Marc Gil, nutricionista de Bio Bio, presenta el Tri-Plat / C.G. (ANA)

Un menú de Harvard i Cambridge per a l'hospital

ANA Escaldes-Engordany

Icona Una empresa andorrana vol "democratitzar" l'alimentació ecològica

El Trenat de Formatge, el nou pa identitari de l'Alt Urgell / Ajuntament de la Seu d'Urgell

L'Alt Urgell ja té el seu pa de formatge

ARA Andorra Andorra la Vella

La dietista Imma Mañà durant la xerrada L'espai / M.F. (ANA)

Aliments per combatre inflamacions

ANA Escaldes-Engordany

La botiga Nostrum al carrer Bonaventura Riberaygua

Nova botiga-restaurant de menjar casolà a Andorra la Vella

ARA Andorra Andorra la Vella

Bolets, un mos deliciós

NATÀLIA COSTA Barcelona

1 Comentaris

De caputxino o de iogurt? Els panellets es reinventen

De caputxino o de iogurt? Els panellets es reinventen

TRINITAT GILBERT Barcelona

ALIMENTACIÓ SALUDABLE

Guerra al sucre?

C.G. Andorra la Vella

La cúrcuma, superaliment o colorant alimentari?

C.G. Andorra la Vella

Com depurar el nostre cos dels excessos nadalencs

C.G. Andorra la Vella

El 'boom' de les begudes (llets) vegetals: n'hi ha per a tant?

C.G. Andorra la Vella

Els cereals, indispensables a l’esmorzar...però quins?

C.G. Andorra la Vella

La llentia vermella, digestiva i molt recomanada pels nadons

Els llegums, també a l'estiu i com a millors aliats per perdre pes

C.G. Andorra la Vella

BLOGS

Tendències, esnobismes… La gastronomia avança

CARLES FLINCH

Posa pebre a la vida!

ANA CEREZO

Bou de mar

GRACIA LINDE

Què hi ha darrere del millor restaurant del món?

JOSEP LLUÍS TRABAL

La cuina ‘healthy’ està de moda

MIREIA GERMAN CONILL

'Food bloguers': entre l'afició i l'obsessió

GERARD ARIMON

2 Comentaris

REVISTES