Nou cicle de sopars temàtics a l'Andorra Park Hotel

Andorra la VellaL’Andorra Park Hotel inicia el nou cicle d’Art&Vi Primium Andorra, reconvertit en vetllades de sopars temàtics bimensuals que es mantindran al llarg de tot l’any. En aquesta nova edició es convidaran un total de sis xefs, procedents de restaurants que representen la gastronomia de diferents indrets d’Espanya. En aquesta ocasió també es comptarà amb els distribuïdors d'Andorra, que aportaran els coneixements del territori, així com els millors vins de cada celler.

Les vetllades estaran limitades a una cinquantena de persones. El protagonisme girarà entorn a tres figures: el xef Marc Mora i el sommelier Pablo Pérez, per part de l’És Andorra, amb la companyia d’un xef reconegut internacionalment. Els creadors aproparan els productes de La Rioja als convidats per fer-los entendre els secrets dels seus vins i de la seva cuina.

En aquesta primera edició d’Art&Vi Premium d’Andorra, es comptarà amb la presència de la cuinera Olga Sierra, procedent del restaurant de la Bodega Altanza, que portarà la 'huerta Riojana'. El menú degustació serà sostingut per les verdures com a element principal, compost per diversos entrants, cadascun dels quals anirà maridat amb un vi seleccionat del celler Altanza.